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　　六月，我们与南非酿酒师有个约会

　　六月，南非两位酿酒师---Reenen先生和Marius先生亲临青岛，为各位尊贵的来宾讲授葡萄酒酿造及品鉴知识，共迎时尚味蕾盛宴，一同品评南非葡萄酒的醇香，感受优雅、热情、健康的葡萄酒文化。

　　酿酒师介绍：

　　Reenen瑞南先生

　　---南非酒庄“博斯克洛夫酒庄”少庄主。

　　从小在葡萄酒庄园长大的Reenen，励志长大后成为一个跟他父亲一样的酿酒师。2009年，瑞南在Stellenbosh的Elsenburg农业大学完成了酿酒学与葡萄栽培学位之后， 加入父亲经营的家族葡萄酒厂并于2011年被任命为博斯克洛夫酒庄的酿酒师。2014年，瑞南成为南非食客俱乐部年轻酿酒师三个入围年度决赛的选手之一。

　　Marius玛瑞斯先生

　　----南非酒庄“梅纳洛酒庄”庄主

　　从小在家族农场长大的Marius，骨子里注定要成为一名酿酒师。2005年毕业于Stellenbosh的Elsenburg农业大学，攻读研究葡萄栽培、果树栽培技术和窖藏技术，并以优异的成绩获得Dux奖。2009年开始致力于经营梅纳洛酒庄，并在次年进入开普敦葡萄酒学院深造，于2014年毕业，实现成为开普酿酒大师的梦想。

　　佳酿品鉴单：

　　博斯克洛夫·西拉干红葡萄酒

　　酒精度：15%vol     类型：干型     Ph:3.6

　　法国橡木桶熟成14个月，清澈剔透的红宝石色泽，浓郁的红色浆果和胡椒的香气，酒体紧实饱满，余味悠长。

　　荣获2013年度南非葡萄酒00、2013年度葡萄酒与烈酒大赛银奖、2013年度南非西拉葡萄酒挑战赛2、2013年度米开朗基罗葡萄酒大赛双金奖及金奖等多项大奖。

　　博斯克洛夫·长相思干白葡萄酒

　　酒精度：14%vol     类型：干型     Ph:3.2

　　清澈淡雅的浅柠檬色，入口新鲜清爽，充满百香果的香气，留香持久。与牡蛎等海产品绝配，是夏季消暑的酒款。